Le origini dei negozi "MIGRANA" risalgono a più di 50 anni fa. Camellini Arturo, fondatore dei negozi, nacque in un caseificio di Parmigiano Reggiano di Castellazzo di Reggio Emilia all'inizio degli anni '30. Cresciuto nel caseificio di famiglia da 4 generazioni, venne a Firenze nei primi anni '50 ed iniziò a lavorare come rappresentante delle "Latterie cooperative Riunite di Reggio Emilia GIGLIO" e si dedicò alla vendita di Parmigiano Reggiano ed altri prodotti a marchio Giglio quali latte, burro, yogurt,… Nel '51 aprì il primo magazzino in via Magenta (angolo corso Italia) e, successivamente, nel '55 si spostò in via Il Prato con un magazzino dalla capienza di 3000 forme.
Ed eccoci alla nascita dei negozi Migrana. La prima bottega fu aperta in via Aretina 16 rosso nel Maggio del '57. Qui venivano venduti sia salumi che formaggi, pasta fresca fatta dalla mamma emiliana di Arturo e Renzo (suo fratello nonché socio dei negozi Migrana), olio sfuso, vino sfuso,…. Negli anni a seguire aprì altri negozi specializzati solo in formaggi italiani ed esteri. Nel Dicembre del '58 a Prato in via Firenzuola (angolo Piazza del Duomo) detta anche "Via del Pesce", nel luglio '63 in Borgo San Frediano, settembre '64 in viale Duse, aprile del '67 in Piazza delle Cure, ottobre '68 in via Guelfa, marzo '71 in via Statuto, e poi nel 78 in via Monteverdi (angolo via Boccherini), '82 viale Giannotti, '84 via Galliano.
L'anno dopo si spartisce i negozi con suo fratello e nel 1987 apre un altro Migrana in via Cecioni 146 A/B dove, successivamente, ci lavoreranno anche le figlie. Verso metà degli anni '90 Arturo, con l'aiuto di suo nipote Gianmarco, torna alle sue origini e apre nuovamente un ingrosso di Parmigiano Reggiano fornendo negozi e ristoranti; alcuni dei negozi vengono ceduti ai dipendenti.
VIA CECIONI 146 A/B (zona isolotto) E' qui che ci trovate!!!! In questa bottega alimentare Isabella (figlia di Arturo) ed i suoi figli (Gianmarco e Niccolò) portano avanti questa antica tradizione di famiglia con passione e professionalità dove, grazie alle esperienze tramandate da Arturo, è ancora oggi possibile assaporare la "genuinità" di un tempo. Da sempre cerchiamo di offrire ai clienti solo prodotti di qualità. Particolare attenzione viene dedicata ai "prodotti a Km 0" quali salumi, formaggi, vini e tanti altri articoli che vengono acquistati direttamente dal produttore abbattendo vari costi di trasporto e garantendo un prodotto sempre fresco e genuino. La "filiera corta" fa sì che il prodotto non perda le caratteristiche organolettiche determinata da un lungo viaggio.
La nostra bottega è divenuta per i nostri clienti e non solo un punto di riferimento per quanto riguarda la qualità dei nostri prodotti; la nostra famiglia si propone di portare sulle tavole dei nostri clienti prodotti sempre freschi e di alta qualità, lavorati con amore e passione seguendo le antiche tradizioni. Nei nostri banchi troverete il meglio della gastronomia a prezzi convenienti.
Inoltre, sempre in questo fondo, ha sede l'ingrosso di generi alimentari portato avanti con successo dai giovani Gianmarco e Niccolò. Vengono distribuiti più di 100 articoli di salumi e formaggi a ristoranti, catering e negozi su tutta la provincia di Firenze. Fantoni Daddi Niccolò
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Camellini arturo e .c di camellini isabella snc
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